传统手工粉皮制作受到手艺限制,特别受限于制作熟练程度,难度较大,不下功夫想学到手工粉皮的技术很难。现在年轻人都外出打工了,会这门手艺的人都是上了年纪的人,每年制作粉皮我们年轻人也只是打打下手,湿粉皮切割机配件,现在是粉皮销售旺季,我们这几十户人家只要天气允许就不停的干,但也满足不了客户的需求,好多客户因为供货不足不得不辗转他地去寻找货源。”
为粉皮制作产业的发展,解决生产效率低、依赖手艺的问题,淄博湿粉皮切割机,通过多方打听机械化生产粉皮的事情,又到实地进行了考察,花了五万多元引进生产粉皮的机械。机械生产粉皮,改变了以往每天作坊式生产二百多斤湿淀粉的局面,这样一台机械一天加工湿淀粉近千斤,而且生产出来的粉皮厚薄均匀,深受客户青睐。
粉皮机是如何生产的,生产流程如下:
1、把原材料放入机器内;
2、搅拌均匀自动上料;
3、下料到不锈钢后成型;4、 蒸箱煮熟;
5、冷却;
6、从不锈钢脱离 ;
7、 烘干箱烘干;
8、切割、烘干、排潮、包装。
精美完善的生产流程,让粉皮质量有一个大的提升,粉皮是一种大家喜爱吃的食品,商场潜在的需要较大,质料资本丰厚,湿粉皮切割机哪家好,加工利润适当安稳。长期以来,这些丰厚的资本都是粗放经营,未得深加工而增值,假如加工成新式机制粉皮,可完成增值数倍以上。